Browsing: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

«Ημέρα μνήμης η 23η Ιουλίου 2022, για την περιοχή του Μάτι. Το 2018 η καταστροφική πυρκαγιά, είχε ως αποτέλεσμα την…

Μια νέα αγορά δημιουργείται στην εστίαση, με φόντο την αλλαγή των καταναλωτικών προτύπων που προκάλεσε η πανδημία. Ο λόγος για τις dark kitchens ή στα ελληνικά «σκοτεινές κουζίνες» οι οποίες αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται το τελευταίο διάστημα και στην Ελλάδα.  Πρόκειται για εστιατόρια, τα οποία ασχολούνται αποκλειστικά με την παρασκευή φαγητού και την κατ’ οίκον διανομή του. Δεν διαθέτουν χώρους για τραπεζοκαθίσματα αλλά και ούτε σερβιτόρους. Δεν είναι προσβάσιμα στο κοινό και διαθέτουν προσωπικό μόνο για την προετοιμασία γευμάτων και τη διανομή. Υπολογίζεται πως στη συγκεκριμένη αγορά δραστηριοποιούνται ήδη περίπου 10 μεγάλες εταιρείες, ενώ εκτιμάται ότι υπάρχουν πάνω από 1.000 διάσπαρτες σε όλη την Ελλάδα.

Το πρώτο Σαββατοκύριακο, μετά από αρκετούς μήνες, όπου ισχύει η πλήρης απελευθέρωση του ωραρίου κυκλοφορίας των πολιτών είναι γεγονός. Η απόφαση αυτή, που ισχύει από τη Δευτέρα 28 Ιουνίου, έχει φέρει και αλλαγές στον τρόπο λειτουργίας των μπαρ και των εστιατορίων.

Ένταση των ελέγχων τήρησης των μέτρων προστασίας από τον κορωνοϊό στα καταστήματα εστίασης, ζητεί το υπουργείο Υγείας.

Επιτακτικό αίτημα πολιτών και επιχειρηματιών αποτελεί η επιστροφή της μουσικής σε καφέ, μπαρ και εστιατόρια, ιδίως όσο προχωρά το καλοκαίρι, με την κυβέρνηση να σχεδιάζει το προσεχές διάστημα κι άλλα μέτρα χαλάρωσης, πάντα εφόσον το επιτρέπουν τα επιδημιολογικά δεδομένα.

Επιτακτικό αίτημα πολιτών και επιχειρηματιών αποτελεί η επιστροφή της μουσικής σε καφέ, μπαρ και εστιατόρια, ιδίως όσο προχωρά το καλοκαίρι, με την κυβέρνηση να σχεδιάζει το προσεχές διάστημα κι άλλα μέτρα χαλάρωσης, πάντα εφόσον το επιτρέπουν τα επιδημιολογικά δεδομένα.

Στα μέσα Απριλίου εκτιμάται ότι θα ανοίξει η εστίαση σύμφωνα με το αισιόδοξο σενάριο και μόνο σε εξωτερικούς χώρους.

Την Τετάρτη 10/02 και ώρα 10:00-12:00 η ΕΝΩΣΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ & ΣΥΝΑΦΩΝ ΑΤΤΙΚΗΣ σε μια συμβολική διαμαρτυρία, παραδίδει τα κλειδιά της εστίασης στις ακόλουθες περιοχές της Αττικής:

Σύμφωνα με το zougla.gr, μέχρι την Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου 2021 συνεχίζονται οι περιορισμοί στις αεροπορικές μετακινήσεις εσωτερικού, επιτρέπονται μόνο οι ουσιώδεις πτήσεις, για λόγους προστασίας επιβατών και πολιτών από την νόσο Covid-19.