Η έλλειψη σιδήρου στη διατροφή επηρεάζει τα μνημονικά Τ κύτταρα στους πνεύμονες
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Immunology διερεύνησε την επίδραση της έλλειψης σιδήρου στη διατροφή στα μνημονικά Τ κύτταρα που σχηματίζονται στους πνεύμονες μετά από λοίμωξη από γρίπη. Οι ερευνητές εστίασαν στην ικανότητα αυτών των κυττάρων να ανταγωνίζονται τις ιογενείς λοιμώξεις και να διατηρούν την ανοσολογική μνήμη.
Ανακαλύψεις για τη λειτουργία των Τ κυττάρων
Σύμφωνα με τα ευρήματα, οι ποντικοί που παρουσίαζαν ανεπάρκεια σιδήρου ήταν πιο επιρρεπείς στην αναιμία. Αν και τα Τ κύτταρα ήταν σε θέση να αντιδρούν σε συγκεκριμένα αντιγόνα, οι ποντικοί εμφάνιζαν προσωρινές αλλαγές στην πρώιμη ενεργοποίηση κατά τη διάρκεια της αρχικής λοίμωξης και μειωμένη λειτουργία κατά τη διάρκεια της μνημονικής φάσης. Ιδιαίτερα στους πνεύμονες, υπήρξε μείωση στην παραγωγή σημαντικών αντιϊικών κυτοκινών.
Τα Τ κύτταρα διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην απομάκρυνση λοιμώξεων και στη δημιουργία μακροχρόνιας ανοσολογικής μνήμης. Η διατήρηση επαρκών επιπέδων σιδήρου είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη ισχυρών αντιδράσεων από τα Τ κύτταρα, καθώς ο σίδηρος απαιτείται για βασικές διαδικασίες όπως η κυτταρική πολλαπλασία και ενεργοποίηση.
Η σύνδεση μεταξύ διατροφής και ανοσολογίας
Η ανεπάρκεια σιδήρου, συχνά λόγω διατροφικών ελλείψεων, αλλά και άλλων παραγόντων όπως η απώλεια αίματος, έχει συνδεθεί με αυξημένη ευαισθησία σε αλλεργικές νόσους και λοιμώξεις. Αυτό εγείρει ανησυχίες σχετικά με το πώς μπορεί να αποδυναμώσει τις ανοσολογικές αντιδράσεις.
Η πρόσληψη σιδήρου από τα Τ κύτταρα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον υποδοχέα μεταφερίνης, μια πρωτεΐνη που διευκολύνει την είσοδο σιδήρου από τη μεταφερίνη στα κύτταρα. Μεταλλάξεις σε αυτόν τον υποδοχέα μπορούν να επηρεάσουν τόσο τη δραστηριότητα των Τ όσο και των Β κυττάρων. Η χημική χηλική σιδήρου μπορεί να διαταράξει επιλεκτικά υποομάδες Τ βοηθητικών κυττάρων και να μειώσει την παραγωγή σημαντικών κυτοκινών όπως η IL-2, TNF-α και IFN-γ.
Μεθοδολογία της μελέτης
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ποντίκια θηλυκού φύλου, τα οποία τράφηκαν είτε με διατροφή χαμηλή σε σίδηρο είτε με επαρκή ποσότητα σιδήρου από την απογαλάκτιση και διατηρήθηκαν σε συνθήκες απαλλαγμένες από παθογόνους παράγοντες. Οι ομάδες χωρίστηκαν ανάλογα με τη διατροφή και θανατώθηκαν σε καθορισμένα χρονικά σημεία: πριν από τη λοίμωξη, κατά τη διάρκεια της οξείας λοίμωξης από γρίπη και κατά τη διάρκεια της μνημονικής φάσης.
Για τη λοίμωξη, τα ποντίκια αναισθητοποιήθηκαν και έλαβαν μια τυποποιημένη δόση του ιού της γρίπης X31 μέσω ρινικής οδού. Η σοβαρότητα της ασθένειας παρακολουθήθηκε καθημερινά μέσω της μέτρησης του σωματικού βάρους. Μετά τον θάνατο, οι σπλήνες και οι πνεύμονες επεξεργάστηκαν για να παραχθούν μονοκύτταρες αναστολές, χρησιμοποιώντας μηχανική διάσπαση και ενζυματική πέψη.
Η ροή κυττάρων χρησιμοποιήθηκε για την κατηγοριοποίηση της παραγωγής κυτοκινών, των φαινοτύπων των Τ κυττάρων και των δεικτών ενεργοποίησης, χρησιμοποιώντας εκτενή πάνελ φθορισμού. Τα αντιγόνα-ειδικά CD4⁺ και CD8⁺ Τ κύτταρα προσδιορίστηκαν με τη χρήση τετραμερών MHC φορτωμένων με πεπτίδια γρίπης. Για την εκτίμηση της λειτουργίας των μνημονικών Τ κυττάρων, τα Τ κύτταρα των πνευμόνων διεγέρθηκαν είτε πολυκλωνικά είτε με δενδριτικά κύτταρα που προέρχονται από το μυελό των οστών.
