Η κατάσταση είναι λίγο πολύ γνωστή στους περισσότερους από εμάς: αποφασίζουμε να χάσουμε μερικά κιλά, περιορίζουμε τις ποσότητες τροφής που καταναλώνουμε, αλλά η πείνα μας τελικά τινάζει κάθε προσπάθεια και πρόοδό μας στον αέρα, ωθώντας μας στην υπερφαγία.

Ξεκινάμε την ημέρα μας τρώγοντας πρωινό

Μπορεί στην προσπάθειά μας να γλιτώσουμε θερμίδες και να αδυνατίσουμε γρηγορότερα να παραλείπουμε το πρωινό, αυτή όμως δεν είναι μια έξυπνη τακτική. Το πρωινό όχι μόνο μας χαρίζει ενέργεια, ώστε να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας, αλλά επίσης μας κρατάει χορτάτους μέχρι το επόμενο γεύμα μας.

Πίνουμε πολλά υγρά

Πολλές φορές νομίζετε ότι πεινάμε, ενώ στην πραγματικότητα έχει αφυδατωθεί ο οργανισμός μας. Φροντίζουμε λοιπόν να είμαστε συνεχώς ενυδατωμένοι, έχοντας πάντα κοντά μας ένα μπουκαλάκι νερό. Επίσης, φτιάχνουμε διάφορα υγιεινά ροφήματα, όπως πράσινο τσάι ή μέντα (χωρίς ζάχαρη), ώστε να περιορίσουμε την όρεξή μας για φαγητό.

Δεν μένουμε πολλές ώρες νηστικοί

Όταν μένουμε για ώρες νηστικοί, είναι πολύ πιθανό να πεινάσουμε και τελικά να φάμε χωρίς μέτρο στο επόμενο γεύμα μας. Για να αποφύγουμε κάτι τέτοιο, φροντίζουμε να τρώμε υγιεινά σνακ, όπως ανάλατους ξηρούς καρπούς, φρούτα, γιαούρτι ή σαλάτα.

Βάζουμε στο πιάτο μας τις σωστές τροφές

Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (π.χ. βρώμη, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, προϊόντα ολικής άλεσης) και πρωτεΐνες (π.χ. κοτόπουλο, γαλοπούλα, φακές, τόφου αυγό, τυρί κότατζ, σολομός, κεφίρ) μας χορταίνουν γρηγορότερα και για περισσότερη ώρα. Φροντίζουμε λοιπόν να συμπεριλαμβάνουμε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες σε κάθε γεύμα μας.

Αποφεύγουμε τις τροφές που ανοίγουν την όρεξη

Κι όμως, υπάρχουν τροφές που μας κάνουν να πεινάμε μετά από λίγο. Οι απλοί υδατάνθρακες, όπως αυτοί που βρίσκονται στο λευκό ψωμί και τα λευκά ζυμαρικά, χωνεύονται πολύ γρήγορα και προκαλούν αύξηση του σακχάρου στο αίμα μας, με αποτέλεσμα λίγο μετά την κατανάλωσή τους να πεινάμε πάλι. Επίσης, τα υψηλά επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν trans λιπαρά και συντηρητικά, τα οποία «μπλοκάρουν» την ικανότητα του στομάχου μας να επικοινωνεί με τον εγκέφαλο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, να μην εκκρίνονται οι ορμόνες που σχετίζονται με τον κορεσμό και ο εγκέφαλός μας να μη συνειδητοποιεί ότι χορτάσαμε.

vita.gr