Φιλιππίνες: Food vlogger πέθανε από τοξικό καβούρι που έφαγε
Μια απίστευτη τραγωδία εκτυλίχθηκε στις Φιλιππίνες, όταν μια 51χρονη food influencer, η Έμμα Άμιτ, έφαγε ένα τοξικό καβούρι που την οδήγησε στον θάνατο. Η Έμμα, γνωστή για τις γαστρονομικές της περιπέτειες, είχε μαγειρέψει το επικίνδυνο «καβούρι του διαβόλου» για ένα βίντεο που δημοσίευσε στα social media.
Η μοιραία συνταγή και η κατανάλωση του καβουριού
Στις 4 Φεβρουαρίου, η Έμμα ανάρτησε ένα βίντεο στο οποίο εμφανίζεται να μαγειρεύει διάφορα θαλασσινά που είχε ψαρέψει με φίλους της κοντά στο σπίτι της στο Πουέρτο Πρινσέσα. Στο επίμαχο βίντεο, δοκιμάζει ένα θαλάσσιο σαλιγκάρι και ετοιμάζει τα οστρακοειδή σε μια μεγάλη κατσαρόλα με γάλα καρύδας. Ωστόσο, την επόμενη ημέρα, η κατάσταση της υγείας της επιδεινώθηκε δραματικά.
Σοβαρή δηλητηρίαση και θάνατος
Η Έμμα, παρά την εμπειρία της στο ψάρεμα, ένιωσε αδιαθεσία καθώς οι τοξίνες από το καβούρι εισήλθαν στην κυκλοφορία του αίματός της, προκαλώντας σοβαρή δηλητηρίαση. Γείτονες ανέφεραν ότι είχε σπασμούς κατά τη διάρκεια της μεταφοράς της σε τοπικό κέντρο υγείας. Η κατάσταση της επιδεινώθηκε ραγδαία, με τα χείλη της να γίνονται μπλε πριν χάσει τις αισθήσεις της. Παρά τις προσπάθειες των γιατρών, κατέληξε δύο ημέρες αργότερα.
Αντίκτυπος στην τοπική κοινότητα
Ο τοπικός αξιωματούχος του χωριού Luzviminda, Λάντι Τζεμάνγκ, επιβεβαίωσε ότι η αιτία θανάτου ήταν τα λεγόμενα «καβούρια του διαβόλου». Στο σπίτι της Έμμας βρέθηκαν έντονα χρωματισμένα κελύφη από το συγκεκριμένο τοξικό θαλάσσιο είδος. Ο Τζεμάνγκ εξέφρασε την απορία του για το πώς μια έμπειρη ψαράς όπως η Έμμα δεν αναγνώρισε το επικίνδυνο καβούρι.
«Είναι πραγματικά λυπηρό, γιατί θα έπρεπε να το γνωρίζουν», δήλωσε ο Τζεμάνγκ, προσθέτοντας ότι η Έμμα και ο σύζυγός της ζουν δίπλα στη θάλασσα και θα έπρεπε να γνωρίζουν τους κινδύνους. Μετά τον θάνατό της, οι τοπικές αρχές προειδοποίησαν τους κατοίκους να αποφεύγουν την κατανάλωση θαλασσινών που δεν γνωρίζουν. «Σας καλώ να είστε διπλά προσεκτικοί», τόνισε ο Τζεμάνγκ, επισημαίνοντας ότι τα καβούρια αυτά έχουν ήδη κοστίσει δύο ζωές στην πόλη.
Οι αρχές παρακολουθούν την κατάσταση της υγείας των φίλων της Έμμας, ώστε να διαπιστωθεί αν εμφανίζουν παρόμοια συμπτώματα. Η τραγική αυτή ιστορία αναδεικνύει τους κινδύνους που κρύβονται σε ορισμένα θαλασσινά και την ανάγκη για προσοχή κατά την κατανάλωσή τους.
