Αυξήσεις στο σουβλάκι – Πολυτελές γεύμα στην Κρήτη

Το αγαπημένο σουβλάκι, που παραδοσιακά ήταν προσιτό για όλους, μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας. Στην Αττική, η τιμή του τυλιχτού φτάνει τα 5 ευρώ, ενώ στην Κρήτη, σε ορισμένα ψητοπωλεία, μπορεί να αγγίξει ακόμη και τα 6,50 ευρώ. Οι εποχές που το τυλιχτό κόστιζε μόλις 2,50 ευρώ φαίνονται πλέον πολύ μακρινές.

Η νέα πραγματικότητα για τις οικογένειες

Η αύξηση της τιμής του σουβλακιού έχει αλλάξει την καθημερινότητα των οικογενειών. Μια τετραμελής οικογένεια χρειάζεται πλέον τουλάχιστον 20 ευρώ για να παραγγείλει σουβλάκι, με την τιμή αυτή να αντιστοιχεί σε ένα τεμάχιο για κάθε μέλος. Αυτή η κατάσταση έχει αναγκάσει τους καταναλωτές να σκεφτούν δύο και τρεις φορές πριν παραγγείλουν το αγαπημένο τους γεύμα.

Αιτίες των ανατιμήσεων

Οι αυξημένες τιμές των πρώτων υλών και τα λειτουργικά έξοδα των καταστημάτων είναι οι κύριοι λόγοι πίσω από τις νέες ανατιμήσεις, όπως επισημαίνουν οι προμηθευτές και οι ιδιοκτήτες των ψητοπωλείων. Αυτή η κατάσταση ενδέχεται να οδηγήσει σε περαιτέρω αυξήσεις στο μέλλον. Σύμφωνα με τις τελευταίες στατιστικές, ο Βόλος προσφέρει την πιο χαμηλή τιμή για σουβλάκι, με κόστος γύρω στα 2,90 ευρώ. Στην Θεσσαλονίκη και τη Λάρισα, οι τιμές κυμαίνονται από 3,50 έως 3,60 ευρώ, ενώ η κατάσταση είναι πιο δύσκολη στην πρωτεύουσα και την Κρήτη, όπου οι τιμές πλησιάζουν ή ξεπερνούν τα 6,50 ευρώ.

Παρά τις συνεχείς αυξήσεις, η κίνηση στα ψητοπωλεία παραμένει αυξημένη, καθώς το σουβλάκι παραμένει το πιο νόστιμο και αγαπητό fast food της χώρας μας, που δύσκολα απορρίπτει ο Έλληνας καταναλωτής.