Τέλος στη διαμάχη για το ντονέρ μεταξύ Τουρκίας και Γερμανίας
Η διαμάχη που είχε ξεσπάσει ανάμεσα στην Τουρκία και τη Γερμανία σχετικά με το ντονέρ φαίνεται να πλησιάζει στο τέλος της, καθώς η Άγκυρα ανακοίνωσε την απόσυρση της πρότασής της προς την Ευρωπαϊκή Ένωση για τη θέσπιση αυστηρών κανόνων στην παρασκευή του ντονέρ κεμπάπ. Αυτή η πρόταση είχε στόχο να επαναφέρει την παραδοσιακή συνταγή του ντονέρ, κάτι που θα είχε σημαντικές επιπτώσεις για τη γερμανική βιομηχανία του ντονέρ.
Η τουρκική πρόταση και οι επιπτώσεις στη Γερμανία
Η Τουρκία είχε επιδιώξει την καθιέρωση ενιαίων κανόνων για την παρασκευή του ντονέρ, οι οποίοι περιλάμβαναν περιορισμούς στα υλικά και τη διαδικασία παρασκευής. Ωστόσο, η γερμανική εκδοχή του ντονέρ έχει εξελιχθεί σε ένα μοναδικό είδος, διαφορετικό από την παραδοσιακή τουρκική εκδοχή, γεγονός που θα επηρεάζε την τοπική βιομηχανία. Οι τουρκικές αρχές υποστήριξαν ότι το ντονέρ αποτελεί εθνικό τους πιάτο, ενώ οι Γερμανοί αξιωματούχοι αντέτειναν ότι η δική τους παραλλαγή έχει πλέον γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της γερμανικής κουζίνας, οδηγώντας σε μια άτυπη αντιπαράθεση.
Η αντίδραση της γερμανικής βιομηχανίας και οι πωλήσεις ντονέρ
Στη Γερμανία, το ντονέρ περιλαμβάνει συνήθως μοσχάρι, πίτα, λαχανικά και σάλτσες, αποτελώντας μια ευρωπαϊκή παραλλαγή του παραδοσιακού πιάτου. Η τουρκική ομοσπονδία δεν είχε διαβουλευτεί με τη γερμανική βιομηχανία, η οποία αντέδρασε έντονα, με υποστήριξη από την κυβέρνηση. Ο πρώην υπουργός Γεωργίας της Γερμανίας, Τζεμ Οζντεμίρ, δήλωσε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να απολαμβάνει το ντονέρ όπως επιθυμεί, προσθέτοντας ότι «το ντονέρ ανήκει στη Γερμανία». Στη Γερμανία διαμένουν πάνω από 1,5 εκατομμύριο Τούρκοι πολίτες και σχεδόν άλλοι τόσοι τουρκικής καταγωγής, με περίπου 60.000 άτομα να εργάζονται στον τομέα του ντονέρ, ο οποίος παράγει 400 τόνους καθημερινά. Οι πωλήσεις ντονέρ στην Ευρώπη ανέρχονται σε 3,5 δισεκατομμύρια ευρώ ετησίως, εκ των οποίων τα 2,4 δισεκατομμύρια προέρχονται από τη Γερμανία.
Η τουρκική πλευρά αποφάσισε τελικά να αποσύρει την αίτησή της στις 23 Σεπτεμβρίου, καθώς είχε δεχθεί πολλές αντιρρήσεις και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή φαινόταν έτοιμη να την απορρίψει.
