Η επιρροή των τάσεων καθαρής διατροφής στο Instagram στην ικανοποίηση του σώματος
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Frontiers in Psychology εξέτασε την επίδραση του περιεχομένου που σχετίζεται με την καθαρή διατροφή σε σύγκριση με το περιεχόμενο που αφορά την κατανάλωση τροφίμων, και πώς αυτά επηρεάζουν την ικανοποίηση του σώματος και τις διατροφικές επιλογές. Στην έρευνα συμμετείχαν 129 γυναίκες, και τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι οι αναρτήσεις που σχετίζονται με την καθαρή διατροφή δεν προσφέρουν την ίδια θετική ψυχολογική επίδραση όπως οι αναρτήσεις που προβάλλουν φαγητό.
Η καθαρή διατροφή και οι κίνδυνοι της
Η καθαρή διατροφή (CE) είναι μια δημοφιλής τάση που προωθεί την κατανάλωση μη επεξεργασμένων τροφίμων. Παρά την αρχική της υγιεινή προσέγγιση, η αυστηρή τήρηση αυτής της διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε περιοριστικές διατροφικές συμπεριφορές και αρνητική εικόνα σώματος. Οι γυναίκες που ακολουθούν τις συστάσεις της καθαρής διατροφής είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν συμπτώματα διαταραχής της διατροφής, όπως η ορθορεξία, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από υπερβολική προσοχή στην ποιότητα των τροφών.
Η επίδραση των κοινωνικών μέσων
Η χρήση των κοινωνικών μέσων έχει συνδεθεί με χαμηλότερη ικανοποίηση του σώματος και διαταραχές της διατροφής. Το Instagram, που χρησιμοποιείται από πάνω από το 28% των χρηστών του διαδικτύου παγκοσμίως, έχει γίνει πλατφόρμα όπου οι χρήστες μοιράζονται περιεχόμενο που σχετίζεται με τη διατροφή, όπως φωτογραφίες φαγητού και διατροφικές συμβουλές. Οι προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η παρακολούθηση τέτοιου περιεχομένου μπορεί να συμβάλλει σε αρνητική εικόνα σώματος και συμπτώματα διαταραχής της διατροφής.
Η τρέχουσα μελέτη χρησιμοποίησε ένα πείραμα 2 × 2 σχεδίου, όπου οι συμμετέχουσες εκτέθηκαν σε προφίλ καθαρής διατροφής και ελέγχου (περιεχόμενο foodie) και αξιολόγησαν την ψυχολογία τους πριν και μετά την έκθεση. Τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι η έκθεση σε προφίλ καθαρής διατροφής μπορεί να ενισχύσει την αρνητική διάθεση και να μειώσει την ικανοποίηση του σώματος, σε σύγκριση με το περιεχόμενο ελέγχου.
Η κατανόηση της επίδρασης του περιεχομένου που σχετίζεται με τη διατροφή στα κοινωνικά μέσα είναι κρίσιμη, καθώς μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη στρατηγικών για την προώθηση μιας υγιούς εικόνας σώματος και διατροφικών συνηθειών. Η μελέτη αυτή αναδεικνύει την ανάγκη για προσεκτική προσέγγιση στη χρήση των κοινωνικών μέσων, ειδικά για τις νεαρές γυναίκες που είναι πιο ευάλωτες στις επιρροές αυτές.
